9 Quán Bún Mắm Nêm Phan Rang Ngon Khó Cưỡng

0
23
bún mắm nêm Phan Rang
bún mắm nêm Phan Rang

Chắc hẳn nhiều bạn đang thèm món bún mắm nêm Phan Rang nhờ! Vậy hôm nay TOP 10 Ninh Thuận sẽ gợi ý 9 địa điểm quán bún mắm nêm tại Ninh Thuận mà bạn có thể ghé đến thưởng thức ngay và luôn hôm nay. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Mắm Nêm Được Chế Biến Như Thế Nào?

Mắm nêm là sản phẩm được lên men từ việc ướp muối con cá (con nêm) cùng với một số nguyên liệu khác như thơm, đường, bột ngọt, muối, một số gia vị phụ gia khác…. Con cá hoặc con nêm được tách xương hoặc không tách xương, có khi là ướp nguyên con như cá cơm, cá sơn đỏ, cá lòng tong,…  hoặc được xay nhuyễn ra rồi ướp như cá trích, cá liệt, cá nục,…

bún mắm nêm Phan Rang
bún mắm nêm Phan Rang

Để mắm được thơm ngon người ta đem cá hoặc con nêm rửa sạch phơi khô, sau đó bỏ thơm và các loại gia vị phụ gia khác rồi bỏ vào hũ, trùm vải, đẩy kín. Đến khi nào thấy mắm trở thành màu đỏ là mắm chín. mắm ngon hay không tùy thuộc vào thời gian ủ nhanh hay chậm, môi trường, thời tiết như thế nào.

Cách làm mắm nêm cực kì đơn giản luôn. Cho dứa, sả, tỏi, ớt băm, nước cốt chanh, nước sôi vào 1 cái tô rồi khuấy đều lên. Tiếp đến cho mắm nêm vào và nếm lại đến khi vừa ăn. Mắm nêm là một loại nước chấm, nhưng gần đây mắm nêm được đưa vào danh sách là món ăn được ưa thích của giới trẻ Ninh Thuận. Vậy cách ăn món bún mắm nêm Phan Rang như thế nào là ngon nhất?

Danh Sách Các Quán Bún Mắm Nêm Phan Rang ngon khó cưỡng

Bún Mắm Nêm Phan Rang Bà Thuận

Một trong các địa điểm bạn không nên bỏ qua là quán bún bà Thuận. Quán lúc trước tọa lạc trên đường 16/4 nhưng về sau chuyển về đường Hồ Xuân Hương. Quán tuy nằm trong hẻm nhưng lại rất đông khách bởi độ an toàn thực phẩm cao. Một tô bún với nước mắm nêm sánh đặc, dậy mùi kết hợp với đầy đủ các loại chả, thịt, rau sống và cà pháo. Thì chỉ từ 20.000 – 35.000 đồng/tô là đã no rồi.

bún mắm nêm Phan Rang Ninh Thuận
bún mắm nêm Phan Rang Ninh Thuận

Địa chỉ: 21/10 Hồ Xuân Hương, thành phố Phan Rang Tháp Chàm. Mở cửa từ 15:00 – 22:00.

Quán Bún Mắm Nêm đường 16/4

Địa chỉ: Đường 16/4 đối diện Công viên Phan Rang (kế  bên VPUB )

Là một trong những quán bún mắm nêm khá nổi tiếng được nhiều hành khách lựa chọn. Không gian quán tuy nhỏ nhưng thoáng, sạch sẽ. Đặc biệt bún mắm nêm tại đây được chế biến đặc trưng với với hương vị thơm ngon đặc trưng. Một tô bún mắm cộng với giò lụa, chả cá, thịt ba rọi… Một tô bún mắm nêm Ninh Thuận với bún, mắm nêm, ít rau sống, cà pháo chỉ với giá bình dân 25.000vnđ – 35.000vnđ nhé là đủ căng bụng rồi.

Quán Bún Mắm Nêm đường 16/4
Quán Bún Mắm Nêm đường 16/4

Tuy là quán nhỏ chỉ vỏn vẹn chỉ có vài bàn nhưng lại cực kì hút khách. Từ lúc quán chưa mở cửa là đã có vài thực khách đứng chờ sẵn để mua hàng rồi. Khi hỏi đến bí quyết gì giúp quán lúc nào cũng đông khách như vậy. Bà chủ quán bún mắm nêm Phan Rang chỉ mỉm cười và bảo đây là bí quyết mẹ để lại cho chị và chị cũng sẽ truyền lại cho con, cháu của chị sau này. Nhưng thật không thể phủ nhận rằng nước mắm nêm của chị ngon tuyệt cú mèo luôn, bạn  hãy ghé ăn thử một lần nhé!

Bún Mắm Nêm Thảo Phan Rang

Địa chỉ: Đường Tô Hiệu đối diện trung tâm văn hóa chăm.

Một trong những quán bún mắm nêm Phan Rang ngon nhất Ninh Thuận thì không thể thiếu bún mắm nêm Thảo. Cũng tương tự như vậy, cũng là bún, nguyên liệu ăn kèm như rau, thịt và mắm nêm. Nhưng bún mắm nêm Thảo còn đa dạng các loại thịt, đa dạng các loại chả và các loại rau ăn kèm tạo sự thú vị và có nhiều lựa chọn hơn cho thực khách. Đặc biệt nhân viên phục vụ quán nhanh nhẹn, hoạt bát là một điểm cộng giúp quán đắt khách.

Bún Mắm Nêm Thảo Phan Rang
Bún Mắm Nêm Thảo Phan Rang

Địa chỉ: đường Tô Hiệu, đối diện nhà văn hóa Chăm.

Mở cửa từ 14:00 – 20:00

Xem thêm những quán nướng Phan Rang ngon nhất

Bún Mắm Nêm 183 Ngô Gia Tự

Quán bún mắm nêm Phan Rang số 183 Ngô Gia Tự được thực khách nhớ tới bởi sự chu đáo trong từng khâu phục vụ. Bún mắm tại đây có chả giò, chả cá, thịt heo… cùng mắm nêm đặc nguyên chất… dằm thêm một chút ớt tạo thêm vị cay, chua và ngọt thực sự đậm đà không bị át mùi trước những gia vị khác, ăn là sẽ nhớ mãi.

Bún Mắm Nêm Ninh Chữ (Công Viên Biển Bình Sơn)

Nếu bán tắm biển Bình Sơn hay chơi ở công viên Bình Sơn mà quá thèm bún mắm nêm thì nơi đâu có quán bún mắm nên cho bạn thưởng thức đấy.
Địa chỉMỹ Hải, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận

Các Quán Bún Mắm Nêm chợ Phan Rang

Khu chợ lớn trên đường Thống Nhất có nhiều  quán bún mắm nêm bán vào buổi sáng từ 7h đến tận tối. Vì thế, nếu gần khu chợ này, bạn có thể ghé qua mua sắm đồ và thưởng thức một tô bún mắm nêm tại các quán trong khu chợ. Các tiểu thương, người dân xem đây là một trong những địa điểm nhiều món ăn đặc trưng của Ninh Thuận và tất nhiên chẳng thể nào thiếu món bún mắm nêm thơm ngon.

bún mắm nêm Phan Rang
bún mắm nêm Phan Rang

Quán Bún Mắm Nêm Cây Đa – Dư Khánh

Đến khu vực này, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều quán bún mắm nêm để lựa chọn. Tại những quán bún này, hầu hết sử dụng bún tươi, một tô mắm nêm nguyên chất đậm chất Phan Rang vừa ăn, ít rau sống, cà pháo, thế là đầy đủ với giá bình dân 10.000vnđ – 20.000vnđ. Ai thích ăn thêm chả lụa, chả cá, giò tai… hay gì thì tùy và có thể gọi thêm thoải mái.

Quán bún Mắm Nêm số 46 Mười Sáu Tháng Tư

Tại quán chú trọng đến chế biến mắm nêm (mắm cá cơm) được chủ quán ủ 2-3 tháng lên men để có mùi đặc trưng nhất với vị mặn vừa phải, mùi thơm của cá cơm, vị chua ngọt… kết hợp với những sợi bún thêm chút rau sống, các loại gia vị đi kèm như: giò tai, chả cá, giò lụa… dễ khiến bạn gây nghiện.

Quán bún mắm nêm Phan Rang
Quán bún mắm nêm Phan Rang

Bún mắm Phan Rang Nêm Cô Hoa

Địa chỉ: cảng Mỹ Tân – xã Thanh Hải – huyện Ninh Hải.

Một trong những món ăn khá đặc trưng Phan Rang nhiều người “nghiện” đó chính là món bún mắm nêm Cô Hoa. Tại quán, bún mắm được chế biến cầu kỳ, sạch sẽ, mùi mắm nguyên chất đặc trưng cùng các nguyên liệu như: chả cá, cà pháo, bún và các loại rau thơm ăn sống tạo nêm món mắm nêm ngon không nơi đâu sánh kịp.

Những Điều Lưu Ý Khi Ăn Bún Mắm Nêm 

Khi bạn đi ăn bún mắm nêm Phan Rang bạn cần lưu ý rằng cơ thể của bạn có bị dị ứng với hải sản biển không. Đa số các loại mắm nêm đều được làm từ các loại cá đánh bắt ngoài biển, nếu có thì bạn nên thay mắm nêm bằng nước tương cũng rất ngon đấy.

bún mắm nêm Phan Rang
bún mắm nêm Phan Rang

Ngoài ra, khi ăn bún mắm nêm Phan Rang bạn nên ăn nhiều rau, uống đồ mát hoặc uống sinh tố vì có một số bạn sẽ cảm thấy nóng trong người  khi ăn mắm nêm. Người bị bệnh tim mạch hay các bệnh liên quan khác không nên ăn mắm nên vì dễ gây ảnh hưởng sức khỏe.

Không chỉ có bún mắm nêm Phan Rang. Ngoài ra mắm nêm còn được kết hợp với các món như:cá tai tượng chấm mắm nêm, thịt luộc chấm mắm nêm, bánh tráng cuốn mắm nêm, cá lóc hấp sả và thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm, cà pháo ngâm mắm nêm,… Chị em hãy lưu ngay những món ngon này về để có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé!

Nếu bạn muốn làm món bún mắm nêm Phan Rang ngon đúng vị  cho cả gia đình nhưng lại ngại về vấn đề không biết nên bảo quản mắm nêm như thế nào thì mình mách nhỏ nhé. Bạn nên bỏ mắm vào trong chai hoặc hũ thủy tinh tránh để ruồi, nhặng bu vào, để nơi khô ráo, thoáng mát. Chai hoặc hũ đựng mắm phải sạch sẽ có nắp bảo quản.

Hy vọng bài viết đã chia sẻ những thông tin hữu ích cho mọi người về mắm nêm và cách ăn món bún mắm nêm Phan Rang đúng vị. Chúc tất cả thực khách thưởng thức ngon miệng, nhớ theo dõi TOP 10 Ninh Thuận để cập nhật những thông tin mới nhất về Ninh Thuận nhé.

Liên hệ quảng cáo: 096 656 9904

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here